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    虽然其中关于‘意’的描述还停留在普通厨师层次上。

    “不错，正是这样。而你所询问的那个在菜出锅时浮现出来的游鱼影像则是‘香’与‘意’的结合。而实现它的基础之前我已经讲过，正是食材的和谐和火候的统一，只要把前两者练到极至，并使菜肴发光后，你就可以尝试追求香气和意的极至，然后赋予菜肴魔幻般的效果。”陈虎笑道。

    “原来如此，受教了。”伏见雪恍然，然后一脸郑重的冲陈虎鞠了一躬。

    陈虎没有躲避，坦然的承受下来。

    指明未来道路，这种恩德可不下于传道，何该他受这一礼。反倒是在场的其他人，平白听了这么多东西连毛都没个表示，显得很是不咋地。

    哪怕这些是他有意公开，震慑加忽悠人的。

    “还有问题吗？”待伏见雪起身后，陈虎询问道。

    “没有了，陈师傅，您请继续。”伏见雪摇头道。态度非常的恭谨，就好象碰到了老师。

    “那么接下来我继续说关于‘鱼’的内容。恩，也就是它的味道，为什么明明经过蒸制后，它还会拥有属于生鲜食材原味般的味道。”

    “原因很简单，在于鱼腥草！”

    　　


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