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    宋管家说明来意希望尚晚棠到府一叙，有事相商。这边也没事儿了，她简单收拾就和宋管家带来了绸缎庄后院的田府。

    田府地段了得，前方是绸缎庄，中间是绣娘的工作场所，缓冲的一段隔绝了外界喧嚣。最后才是田府，田府与前面并不想通，主人应该是很注重私密性的，一墙之隔就算绕道也没有开启小门，划分生活和工作也保护了员工的工作状态，毕竟没人喜欢每天在老板的眼皮底下工作。

    她随管家来到小厅，那日的母子正坐在哪里等她，女主人温柔大气，男孩儿看见尚晚棠眼睛忽的一亮，女主人的对面是给尚晚棠留的位置，普洱，茶点一应俱全。

    女主人客气的邀请尚晚棠落座后表明心意，她希望请尚晚棠到府里做糕点师，原因是因为那天的她带来的几张玉米饼不仅孩子喜欢，婆婆相公都很喜欢，这样的手艺想必您会做的不单单一种，如果您愿意来我们田府工作薪资方面是可以提要求的。而且也不需要她外面奔波，需要什么工具田府都会为她置办。

    尚晚棠听着是很心动，无论从哪方面看来都能令人满意，可尚晚棠的规划不是在某一个大家的后厨做私人糕点师，她要开店做只属于自己的产品。

    没有婉拒女主人的善意，只是和她协商可以每天下午到府做糕点，如此一来上午尚晚棠还是在店里，她可以先把糕点做出来交给小七小八之后再来田府，如此一来就好像注入的活水即便那天她哪里的生意不好也能保证维持。

    端庄的女主人笑笑没有拒绝，只说要尚晚棠把今日的糕点先做出来，今日就做玉米饼就好，厨房哪里都是备下的，以后需要什么工具材料都可以和送管家说，尚晚棠也和她约定做糕点时，旁边不能有人，女主人点头首肯。

    大户人家的厨房真是什么都不缺，她工作的地方应该是新开辟的，看来夫人很用心，没有工具自己临时编了一个，将将能用，没一会儿的功夫玉米饼就出锅了，端给宋管家的时候，他表情很少的脸上鼻子明显抽动了几下。

    宋管家走后，尚晚棠不慌不忙的准备明天要用的材料，明天她想做大米糕，她在街上看见的大米糕都是之间将硬硬的大米直接磨成粉，且不说口感，石磨有粗有细，定要多磨上几遍才能保证口感细腻，可她在街上见到的就只磨上一遍就作罢，口感吃起来一定不会好。

    她想做的湿发酵，先将大米浸泡一页让大米喝饱水，软化后的大米颗粒更饱满，水磨之后再加上少量的白糖酵母过筛后再发酵一会儿让米浆里充满细小空隙，之后再倒进容器，上面放上一些精致的果铺干，或者干果，口感更佳。

    将大米泡好，宋管家也回来了，没有表情的脸上竟有一丝难得的笑意，他说老爷吃过也赞许有佳，这是先给她的月银足足一两，宋管家还说府里的工人都是月底才清账的，老爷还是第一次先给人发工资。

    尚晚棠带着预付的一两银子回去的路上思考到，一两银子两个月房租钱，半个月材料钱，还有匾额也要做了，原身母亲的那对玉耳环再有一个月也要赎回来了。越算心里压力越大，好像事情都堆在一起，这一两银子看起来很多，可能用的地方更多，思前想后她决定还是将这一两银子做更重要的事吧。
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