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    看着厨房里满满的食材和无助的尚海，尚晚棠清点食材将还没用的新食材按照市价支付给了尚海，她给的价格会比进货高些，这些钱够尚海用上一段日子了，她记得家里还有几亩良田，现在统统都在柳氏的名下，如果他勤劳些养活自己是没有问题的。

    尚海手里攥着银两，头压的低低的：“以后我还能叫你姐吗？”

    尚晚棠点点头，尚海身体抖的像是筛糠，哭声更嘹亮了。

    田府

    田府的小少爷身着一身新厚袄就等在还府门前，远远看见尚晚棠来了，高兴的跑过去，可到她身边了想起了规矩，一个急刹车一本正经的立在她面前，小小的孩子大人的模样。

    尚晚棠忍俊不禁，今天他为这么可爱的小少爷准备的是千层松饼。

    这是一款不用烤箱的松饼，材料很简单全蛋，牛奶，白砂糖，玉米油和蛋糕用的低筋面粉，这里她处理了面粉，把常见的面粉平整的铺在笼屉上，面粉不要压实，中间用筷子戳上几个小洞，放在蒸笼里上下都铺上笼屉布，烧锅开水，水开后将包裹好的面粉隔水蒸二十分钟这样，之后取出晾凉。

    这样的做面粉可以改变面粉的筋度，口感更加松软，特别适合做蛋糕类的小食。

    将调好的面糊少量放入锅中，锅中不用加油，小火慢烙。优质的千层饼要求每张饼皮的厚度相同，火候好的千层饼放在手里是香软微弹的，中间夹上馅料压实后切开，必须做到层次分明才能再视觉上给人以享受，所以制作千层类的食品，分量要求的最为严苛。

    她发现了新鲜的大红枣，正适合做成枣泥，大枣洗净放入锅中大火蒸十五分钟，大枣具有良好的补气补血作用，医用食用皆可，蒸好的大枣放凉后去除枣皮做成枣泥。

    一道千层枣糕就做好了，担心有些人吃不惯枣的味道她还做了一款红豆沙的千层。
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